Uvjete skladištenja tereta u kamionima potrebno je precizno kontrolirati prema vrsti robe koja se prevozi, posebno u pogledu temperature, vlažnosti, čistoće i ventilacije. Slijedi detaljno objašnjenje uvjeta skladištenja za različite vrste robe:
1. Hlađena hrana (kao što je svježa svinjetina, voće i povrće, itd.)
Kontrola temperature: Prilikom prijevoza svježeg svinjskog mesa, temperatura u odjeljku za rashlađeni teret treba se kontrolirati između 0 i 4 stupnja, a vrijeme prijevoza ne smije biti dulje od 24 sata. Ako je vanjska temperatura viša od 30 stupnjeva, preporučuje se korištenje temperaturnog pištolja za-praćenje u stvarnom vremenu, a po potrebi se temperatura može sniziti za 1-2 stupnja.
Postupak prethodnog-hlađenja: Prije utovara, odjeljak za teret treba prethodno-ohladiti na ispod 10 stupnjeva. Proces utovara treba biti brz kako bi se izbjeglo produljeno izlaganje robe temperaturi okoline.
Upravljanje vlagom: Ako dođe do jakog mraza ili smrzavanja u prtljažnom odjeljku, potrebno je redovito odmrzavanje kako bi se spriječio utjecaj na učinkovitost hlađenja i kvalitetu odjeljka.
Standard klasifikacije: Prema novom nacionalnom standardu GB29753-2013, kamioni hladnjače klasificiraju se u osam kategorija (AH) na temelju prosječne temperature. Na primjer:
Klasa A: 11,85 stupnjeva do -0,15 stupnjeva, pogodno za čuvanje nekog voća i povrća.
Klasa B: 11,85 stupnjeva do -10,15 stupnjeva, pogodno za rashlađenu robu koja zahtijeva širi temperaturni raspon.
2. Smrznuta hrana (npr. smrznuto meso, plodovi mora, brzo-smrznuta hrana)
Zahtjevi za temperaturu: Mora se transportirati u okruženju ispod -18 stupnjeva i može se skladištiti nekoliko mjeseci do više od deset mjeseci.
Tip vozila: Obično se prevozi u kamionima hladnjačama klase F. Rashladni uređaj mora održavati stabilan rad, bez čestih promjena temperature.
3. Ne-prehrambena roba (npr. generalni teret, zelena roba)
Opći zahtjevi: Iako kontrola temperature nije potrebna, odjeljak kamiona i dalje mora biti čist i suh kako bi se izbjegla oštećenja rashladne jedinice i izoliranih stijenki, što bi moglo utjecati na kasniji transport hladnog lanca.
Iskorištenost povratnog putovanja: neki kamioni hladnjače prevoze ekološku robu na svojim povratnim putovanjima kako bi iskoristili pravila-besplatne autoceste. U tom slučaju također je potrebna odgovarajuća zaštita prostora kamiona.
4. Higijenski i sigurnosni zahtjevi
Kočiju treba održavati čistom i{0}}bez mirisa kako bi se spriječila kontaminacija hranom;
Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost, vjetar i kišu;
Provjerite je li nosač hermetički zatvoren kako biste spriječili ulazak vlage ili mirisa.
